JOVENS E MULHERES PARTICIPAM DE OFICINAS PARA FORTALECIMENTO DO ECOTURISMO COMUNITÁRIO EM MONTE ALEGRE-PA
Parque Estadual de Monte Alegre guarda sítios
arqueológicos e pinturas rupestres dos primeiros povos da Amazônia.
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Como parte das ações de
fortalecimento do Ecoturismo de Base Comunitária (EBC) com as comunidades do
entorno do Parque Estadual de Monte Alegre (PEMA), na região do Baixo Amazonas
do Pará, foi realizada neste fim de semana, do dia 15 ao 17 de novembro, uma
oficina de boas práticas de higiene na manipulação de alimentos e culinária. As
atividades fazem parte do projeto “Agentes de Ecoturismo de Monte Alegre”,
desenvolvido pelo Instituto Peabiru, com apoio da TAM Linhas Aéreas S/A.
Participaram jovens e mulheres
das localidades de Erere, Santana, Paytuna, Maxirazinho e Lages. A oficina teve
o objetivo de deixar as comunidades mais preparadas para preparar alimentos
típicos para os turistas. Todos os anos, centenas de visitantes de todo o mundo
chegam a região para conhecer os sítios arqueológicos que guardam inscrições
rupestres dos primeiros povos da Amazônia.
Em outubro, foi realizado
um levantamento etnográfico com as comunidades, para elaborar os cardápios
oferecidos aos visitantes. Os participantes puderam acompanhar o passo a passo
da preparação e experimentar os pratos de alguns cardápios elencados como
importante nas próprias comunidades.
Ao formar Agentes de
Ecoturismo, o projeto pretende incentivar o protagonismo de mulheres e jovens
das comunidades, para que se beneficiem de sua posição geográfica e
conhecimento tradicional e melhorem a sua posição na cadeia de valor do turismo
local, oferecendo serviços de qualidade.
Desde 2008, o Instituto
Peabiru atua na região. Entre os projetos desenvolvidos está o “Almeirim
Sustentável: um novo paradigma de município verde”, realizado pelo Instituto
Floresta Tropical (IFT), em parceria com o Instituto Peabiru nas ações de EBC,
com apoio do Fundo Vale.
Fonte/Foto: peabiru.org.br/
Ana Gabriela Fontoura
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