'AÇAÍ NO PARÁ A GENTE COME PURO, SEM GUARANÁ', DEFENDE GABY AMARANTOS
Artista foi a
convidada do programa "Brasil com Zeca" e lembrou vida ribeirinha
A cantora Gaby
Amarantos, natural do bairro do Jurunas, em Belém, é a convidada da semana do
programa “Brasil com Zeca”, apresentado por Zeca Camargo, no Youtube. Na
ocasião, a artista recordou a infância e trouxe um tom afetuoso à conversa
lembrando do prato que é protagonista na mesa do paraense: o açaí. As
informações são da UOL.
"É o nosso
alimento e ponto. Tenho uma relação muito forte com este produto porque meus
pais eram ribeirinhos e ganharam a vida fazendo. O açaí deu dignidade à minha
família. Oportunidade", diz a técnica do The Voice Kids, que afirma:
"Açaí no Pará a gente come puro, sem guaraná, doce, como no restante do
Brasil".
A culinária paraense
foi o tema da vez do “Brasil com Zeca”. Gaby, que além de artista versátil,
também é uma exímia cozinheira, é dona de uma receita para lá de elogiada pelo
apresentador: pato no tucupi com arroz de jambu. "A dois, vai bem uma
pimentinha de tucupi, cumari e jambu, que tem afrodisíaco", comenta. Zeca
ainda preparou um pirarucu com molho bechamel e banana-da-terra, receita do
chef Saulo Jennings, do Casa do Saulo, de Santarém.
Fonte/Foto: O Liberal/Reprodução


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